Печено сладко от грозде с орехи и уиски

Адаптирано от тук

Продукти:

2 кг. бяло грозде (използвах Александрийски мискет)

1 кг. червено грозде (използвах Мавруд)

1 кг. кристална захар

100 г. печени орехови ядки

20 мл. уиски

Отделените от чепките гроздови зърна

се слагат в дълбока тава и се посипват със захарта. Тавата се слага във фурната на 200 градуса и се пече около 3 часа, като периодично се разбърква. Когато сосът се сгъсти и започне да образува мехурчета сладкото е готово. 

Тавата се изважда от фурната и се добавят нарязаните орехови ядки и уискито.

Сладкото се разбърква добре и се разпределя в сухи бурканчета, които се затварят и се обръщат с капачката надолу. Оставят се така да изстинат.

Да Ви е сладко!