сряда, 4 януари 2017 г.











Продукти за 12 броя:


100 гр. пудра захар
120 гр. едро смляни кокосови  стърготини
2 леко разбити белтъка на яйца размер L
2 пакетчета ванилия

пудра захар за поръсване













Фурната се загрява на 170 градуса без вентилатор.
В купа се смесват пудрата захар, кокосовите стърготини, леко разбитите белтъци, ванилията и щипка сол



и всичко се омесва докато се оформи топка.



Разделя се на 12 топчета от който с мокри ръце се оформят дръвчета с височина около 4-5 см.
Подреждат се в тава покрита с хартия за печене, като се оставя разстояние между тях .



Пекат се докато връхчетата им  им покафенеят 12-14 минути,



след което се оставят да се охладят около 15-20 минути. Поръсват се обилно с пудра захар и са готови за сервиране.

Забележка:
Ако няма да се консумират веднага се съхраняват в метална кутия.








Няма коментари:

Публикуване на коментар